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HORARIO DE ATENCIÓN

Lun-Vie 8:00 - 15:00
Sab-Dom Cerrado

Gastromolino

El único restaurante en el interior de un molino de viento.

¿Alguna vez has comido dentro de un molino de viento?

Convertimos en marzo de 2017 la estructura de un antiguo molino manchego de s. XVI en un espacio gastronómico donde satisfacer el hambre y la sed de los viajeros que hasta aquí llegan.

El molino conserva la típica estructura en tres plantas de los molinos de viento manchegos: la planta baja se ha habilitado como room service, la planta intermedia es una cocina descubierta en la que los propios cocineros atienden al público, y la planta superior se ha reconvertido en un pequeño salón donde los viajeros podrán hacer un alto en el camino y calmar el hambre y la sed con unas vistas insuperables.

El proyecto gastronómico se basa en una cocina de proximidad y de temporada, queremos poner en valor a nuestros ganaderos, agricultores, avicultores, bodegueros, cerveceros, queserías y almazaras para llevar a la mesa los productos más destacados de nuestra tierra.

Tipo de actividad: restaurante / gastronómica
Aforo: 18 pax en el comedor / 100 pax en el exterior
Duración: adaptable
Idiomas: castellano, inglés
Accesible: no

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El Gastromolino ofrece dos tipos de servicios para grupos:

  • Menú concertado: para grupos pequeños, con la planta superior del molino cerrada en privado.
  • Degustaciones a puertas del molino: desayunos, catas de queso y vino, cortador de jamón... podemos ofrecerte mil alternativas gastronómicas para disfrutar entre molinos de viento.

Cualquiera de ellos incluye la gestión de permisos de acceso a los molinos en autobús y vehículos particulares.

Al ser un lugar único en el mundo, el Gastromolino está preparado para ofrecer servicios especiales para clientes especiales:

  • Menús privados con el comedor cerrado en exclusiva para el grupo.
  • Degustaciones a la carta en el exterior, entre molinos de viento.
  • Conciertos entre molinos desarrollados a la carta para grupos especiales.

Cualquiera de ellos incluye la gestión de permisos de acceso a los molinos en autobús y vehículos particulares.

¿Necesitas algo especial ?

Trabajamos a la carta con el objetivo de mimar cada proyecto y ofrecer los resultados que necesitas. Nuestro equipo está a tu disposición.

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